100 % naturel, cultivé, cueilli et séché dans la Montagne de Reims. Le safran de Sacy, comme le raisin de Champagne se récolte à la main. Il est minutieusement émondé et commercialisé à l’état naturel (stigmates entiers). Particulièrement sensible, sa récolte est une des plus exigeantes, demandant patience et minutie, ce qui explique son prix…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?
