Rencontre au sommet du goût entre les champagnes de vignerons et le parmigiano reggiano lundi 12 novembre au restaurant Minipalais à Paris : six parmesans affinés ont été associés à dix-huit cuvées élaborées par des vignerons pour le plus grand plaisir des professionnels de la gastronomie invités pour l’occasion. Champagne de Vignerons, la bannière collective…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?