En voilà une belle spirale, une vrille de la vigne, de son petit nom. Cette partie d’une feuille qui permet aux plantes rampantes ou grimpantes – comme la vigne – de s’accrocher. Colette, la romancière, la mettait d’ailleurs en scène dans l’une de ses nouvelles, Les Vrilles de la vigne : « Les vrilles de la vigne poussèrent si…
Bethon, une juste fontaine de bulles s’écoule des buttes
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.
