La 52e foire aux fromages de La Capelle en Thiérarche se voudrait encore plus pétillante. En effet, son concours des produits du terroir et des vins de Champagne, organisé le 30 août, manque de vignerons. L’appel est lancé par Michel Bride, 1er vice-président de cette foire. Comment est né ce concours et comment a-t-il évolué…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?