Tout connaître sur les plantes amies des vignes Ce livre rappelle un constat simple, parfois occulté : la vigne est, de par sa nature de liane, mariée à l’arbre depuis son origine, appelée à s’élever en prenant appui sur lui pour trouver la lumière. Sa physiologie est ainsi adaptée à la concurrence avec son piquet naturel….
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
