Comme chaque année, le Syndicat général des vignerons de la Champagne organise des assemblées régionales d’été. Tous les exploitants champenois sont conviés pour échanger et débattre, avec les responsables syndicaux, sur le rendement d’appellation de la vendange à venir. Un temps sera consacré à la situation économique, pour faire le point sur les expéditions, le…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.
