Chambres d’hôtes, B&B, séjour chez l’habitant fleurissent en Champagne. Les hôtels jusque-là réservés aux grandes agglomérations et à leurs abords se font une place dans les villages. Exemple à Chamery avec l’hôtel Dans les vignes. Chez les « Bonnet » on cultive l’art de recevoir en famille. Le père, Thierry, gère l’hébergement quand le fils,…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?