La 73e Foire de Châlons-en-Champagne était également placée sous le signe de l’oenotourisme, avec deux conférences et de nouvelles signatures du « Livre blanc de l’oenotourisme en Champagne ». Une fois n’est pas coutume, on commencera par la fin et le point d’orgue de cette journée oenotouristique à la Foire de Châlons (le 6 septembre), dont Franck…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?
