Vue : or, solaire et cristalline. Bulles raffinées et festives. Nez : parfums épanouis et infinis. Les arômes de fruits rouges et noirs, expressions du pinot noir (60 %), se conjuguent délicatement aux senteurs de fruits blancs et de fruits exotiques, grâce au chardonnay (40 %). Bouche : bel équilibre dès l’attaque. Caresse onctueuse, soulignée par l’effervescence…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.