La cuvée Abysse de Laurent Hostomme refait surface après une immersion par 60 mètres de fond, pendant plus d’une année, au large de l’île d’Ouessant. Cette expérience originale, initiée en 2015, livre une intéressante analyse organoleptique, qui s’enrichit des typicités du terroir de Chouilly. Née sur la parcelle grand cru Sorangeon, à Chouilly, la cuvée…
Photovoltaïque sur toiture : faites des économies
Malgré la conjoncture, il est toujours rentable d’installer des panneaux sur une toiture existante. Ces dernières, étant encore très souvent en...