« Et si vous veniez prendre l’air en Champagne, en toute intimité, en famille ou entre amis ? Bienvenue dans notre domaine familial, hors des sentiers battus, dans la jolie vallée du Petit Morin. » Voici le message que Charlotte et Margot adressent à la clientèle parisienne et de proximité, proposant des « retrouvailles au vignoble » chaque samedi et dimanche.
Les explications de Margot avant un délicieux pique-nique.
Les messages postés sur les réseaux sociaux et sites internet de Margot Laurent et Charlotte Castagnola sont clairs : « Après plusieurs semaines de confinement, profitez de la joie de retrouver vos proches, en toute intimité, pour partager une expérience pédagogique et privative, au grand air et dans le respect des recommandations sanitaires. » Les deux sœurs, qui distillent convivialité et dynamisme au sein de La Poterne B&B (chambres d’hôtes à Epernay) et des Sensations Vigneronnes (animations oenotouristiques à Beaunay, au domaine Oudiette & Filles) s’adaptent à la crise en proposant une nouvelle offre, intitulée « Retrouvailles au vignoble ». L’idée est simple, expliquée par Charlotte : « D’ordinaire, nous attirons près de 90 % de clientèle étrangère, accueillie dans nos chambres d’hôtes. Avec les Retrouvailles au vignoble, nous nous adaptons au contexte actuel puisque l’offre est axée vers un tourisme de proximité. Nous voulons capter les oenotouristes des départements limitrophes et du bassin parisien. Après un confinement de deux mois, parfois dans de petits espaces, nous leur proposons de prendre l’air, de se retrouver dans la nature. »
Pique-nique gourmand
Ces retrouvailles incluent une visite pédagogique sur le travail de la vigne et les spécificités de l’AOC Champagne ; ainsi qu’un panier pique-nique par duo garni de bonnes choses : bouteille de champagne, mélange de fruits secs, baguette de pain La Pétrisane, pot de Tomatine de Marc Peyrey, pot de rillette de saumon ou boeuf angus (au choix) et sachet de biscuits choco-noisette. Des produits locaux et de terroir, choisis en partenariat avec l’Épicerie Gourmande à Epernay.
L’esprit des animations oenotouristiques de Margot et Charlotte ne varie pas : « Proposer une expérience ludique et pédagogique, faire découvrir le métier de vigneronne et le domaine aux visiteurs, avec authenticité et simplicité. » Le moral reste bon, Margot et Charlotte rassurent la clientèle proche et lancent cette invitation à « sortir des sentiers battus, à découvrir les jolis paysages viticoles et naturels des coteaux du Petit Morin, une zone qui gagne à être connue en Champagne ».
Retrouvailles au vignoble, à Beaunay chaque samedis et dimanches (11 h 30 et 18 heures). Groupe privé de 4 à 8 participants. Possibilité de transport avec chauffeur privé. Conditions et tarifs en ligne : www.lessensationsvigneronnes.com
