Du 28 juin au 13 juillet, neuf assemblées régionales ont réuni un public d’adhérents assez clairsemé, venu échanger avec Maxime Toubart et Laurent Panigai sur l’actualité et les perspectives de la filière. Initialement prévues pour échanger sur la décision vendange à venir et la situation économique des premiers mois de l’année 2021, presque toutes les réunions ont…
Mathilde Margaine, fière de ses racines vigneronnes
Au sud-est de la Montagne de Reims, le terroir de Villers-Marmery a la particularité d’être planté à 98 % de Chardonnay. Une typicité qui rayonne notamment dans les champagnes A. Margaine, élaborés par Arnaud et sa fille Mathilde. La 5e génération est en marche, tout aussi passionnée.