Le cours moyen du raisin par commune pour le paiement des fermages, est arrêté tous les ans par le Commissaire de la République, sur avis de la Commission consultative paritaire des baux ruraux du département (art R 411-5 du Code rural). Ainsi, les prix mentionnés ci-après constatent le cours moyen du raisin pratiqué à la…
Les jeunes vignerons face au défi de l’installation
Passionné par la vigne et le vin, épris de liberté d’entreprendre, mais parfois démuni devant la surcharge administrative, les difficultés de recrutement ou encore l’accès au foncier : le Groupe des Jeunes Vignerons a brossé le portrait type d’un exploitant en cours d’installation lors de son assemblée générale le 4 avril à TEVC.
