Implanté à Fleury-la-Rivière, le champagne Maumy-Chapier perpétue les traditions champenoises depuis 1971. Un vignoble de 6,5 hectares, réparti sur dix crus entre la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne, cultivé dans le respect de l’environnement, et une œnologie douce et inspirée permettent à Vanessa Maumy et Xavier Petit qui président à la…
Bethon, une juste fontaine de bulles s’écoule des buttes
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.