Situé à Aÿ, l’Institut international des vins de Champagne est une association créée en 1997 qui valorise le patrimoine et le savoir viti-vinicole champenois auprès d’un large public, notamment par l’édition des « Cahiers de la Villa Bissinger ». Les cahiers sont la compilation d’une année de recherche menée à la Villa Bissinger. Aurélie Melin est chargée…
La sagesse des filles selon Angéline Lhopital-Tripet
Au domaine familial Lhopital-Tripet à Venteuil, la viticultrice et peintre Angéline célèbre tout en pastel la liberté des filles mutines et amoureuses du champagne.
