Aujourd’hui dirigé par Denis Petitjean et son épouse Dominique, rejoints en 2004 par leur fille Marie, sixième génération de vignerons, le champagne Petitjean-Pienne perpétue avec passion, à Cramant, les traditions familiales. Un vignoble de quatre hectares, majoritairement planté de chardonnay sur la Côte des Blancs, cultivé dans le plus grand respect de l’environnement, et une…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.