Ils sont une douzaine de passionnés comme Alain Couvreur à faire vivre l’association “Les amis du vieux Prouilly”. Toujours à la recherche d’éléments historiques ou d’anecdotes sur leur village, ils fouillent le passé afin de retrouver comment on vivait autrefois. Des recherches particulièrement émouvantes “surtout si les faits historiques proviennent de témoignages de personnes ou d’archives…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?