Activité majeure de l’association créée en 1895, la formation à la taille de la vigne – et l’organisation de l’examen qui valide les compétences acquises dans ce domaine – reste un symbole pour la Corporation des Vignerons de Champagne. En mars 2022, elle comptait 520 candidats au Certificat d’Aptitude à la Taille de la Vigne Champenoise,…
La Corporation des vignerons veut « s’adapter à l’évolution des pratiques »
Christophe Pernet, président de la Corporation des Vignerons de Champagne, rappelle que la formation et l’examen de taille vivent avec leur temps.
Temps de lecture : 2 minutes
Auteur : Guillaume Perrin
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