Le Comité national de l’Inao a validé à l’unanimité le 7 septembre les modifications demandées pour les cahiers des charges des AOC Champagne et Coteaux Champenois dont le relèvement de la réserve de 25 %. Fin juin, le Conseil d’administration du SGV avait voté favorablement pour un relèvement du plafond de la réserve interprofessionnelle de 8 000 à 10 000…
Les démarches à réaliser pour l’arrachage et la replantation de la vigne
Lorsqu’un arrachage ou une replantation sont envisagés, il convient de respecter les différentes étapes déclaratives établies par l’interprofession du champagne. Voici un « pas à pas » pour vous guider.
