Fondé en 1897 par Ernest Cazals, tonnelier dans l’Hérault, le champagne Cazals perpétue avec amour les traditions familiales. Un vignoble de neuf hectares exclusivement constitué de chardonnay planté dans les grands crus de la côte des blancs, cultivé avec une réelle volonté de limiter l’empreinte écologique, est la source d’une gamme inspirée de champagnes de…
Cuis, un vignoble sous falaise entre côte et vallée
Le vignoble cuitat s’étend sur 176,30 ha, répartis de manière discontinue. Le secteur ouest occupe une partie du versant de la rive droite du Darcy, entre...