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Vigneron bio à Vertus, l’ancien président de l’Association des Champagnes Biologiques donne son point de vue sur la gestion de l’enherbement.
Avec des hivers moins rigoureux et des niveaux d’humidité ou de sécheresse plus importants, la gestion de l’herbe dans la perspective d’un arrêt des solutions chimiques réclame une mutation profonde des pratiques d’entretien du sol dans le rang comme dans l’interrang.
Et la question des rendements, parfois compliquée à mettre en adéquation avec ces changements techniques, figure nécessairement dans la balance.
Quelles que soient les solutions retenues (couverts semés ou spontanés, travail du sol à la machine ou au cheval, désherbage électrique), un conseil reste valable : le danger réside dans un passage brutal du tout chimique au tout mécanique. « Il faut limiter les passages au début et se contenter d’un travail superficiel pour laisser le temps à la vigne de s’adapter », rappelle le Groupe de développement viticole de l’Aube.
Coopératives
Vendanges 2022
Oenotourisme
UNESCO
Viticulture durable
Franck Leroy, ancien maire d’Épernay pendant 23 ans, est président de la région Grand Est depuis janvier 2023. Très attaché à la viticulture en général et champenoise en particulier, il s’est mobilisé pour reconduire les soutiens régionaux à la filière régionale.
Depuis 2022, le cahier des charges de l’AOC Champagne précise que l’interrang doit désormais disposer d’un couvert végétal, spontané ou semé, du 30 novembre au 31 janvier de l’année suivante.
Faites taire la petite voix qui vous dit que vous n’avez pas le temps, que d’autres choses sont plus urgentes. Prendre une journée dans l’année pour faire...
Estelle Thibaut a pris ses fonctions de directrice générale du Syndicat Général des Vignerons, le 19 août 2024.
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