La riposte du made in France (T.Q, Boissons novembre 2016) C’est l’heure de la riposte pour les opérateurs français confrontés à la montée en puissance des bulles étrangères. Avec 10,8 % de parts de marché en volume, les vins effervescents étrangers progressent de + 27,6 %. Ils ont gagné entre octobre 2015 et septembre 2016…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.