Le mois de novembre 2016 a été l’occasion pour une délégation de vignerons et négociants d’Aÿ de se rendre dans la commune jumelée allemande de Besigheim (Bade-Wurtemberg, arrondissement de Ludwigsbourg), pour y célébrer le 50e anniversaire du jumelage.
L’occasion également de répéter la tradition biennale d’une “champagnerprobe” (dégustation de champagne). Douze champagnes provenant de vignerons, coopérative ou négoces du terroir d’Aÿ ont été présentés aux participants de cette quatorzième édition.
Antoine Hernoux : le sens du collectif au service du bien commun
Antoine Hernoux est le président de la section locale de Mailly-Champagne, au cœur de la Montagne de Reims, où il exploite quelque 7 hectares. À 43 ans, le récoltant coopérateur est un fervent défenseur du syndicalisme viticole.