Par arrêté interministériel du 27 janvier 2017, paru au Journal officiel du 1er février 2017, Jean-Louis Piton a été nommé président du conseil permanent de l’Inao.
Vigneron à Apt, dans le Vaucluse), Jean-Louis Piton produit des vins sous appellation Lubéron et Ventoux, et un autre sous IGP Méditerranée. Il est également arboriculteur. Il succède à Charles Arnaud à la présidence du conseil permanent de l’Inao.
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