Nous poursuivons le décryptage de l’inscription de la Champagne sur la Liste du Patrimoine mondial pour les vignerons. Après les murs et murets de soutènement et l’intégration des dépôts, nous nous penchons sur l’hydraulique, à commencer par l’aménagement des cours d’eau. En Champagne, de nombreux rus et ruisseaux parcourent le vignoble. Leur présence est un…
Antoine Hernoux : le sens du collectif au service du bien commun
Antoine Hernoux est le président de la section locale de Mailly-Champagne, au cœur de la Montagne de Reims, où il exploite quelque 7 hectares. À 43 ans, le récoltant coopérateur est un fervent défenseur du syndicalisme viticole.