Le 19 novembre dernier, le Syndicat général des vignerons de la Champagne a répondu favorablement à une nouvelle invitation de Xavier Bertrand, président de la région Hauts-de-France, pour l’organisation de la 2e édition de la Journée Champagne en Hauts-de-France. Ouvert aux professionnels et aux particuliers de la métropole lilloise, cet événement leur a permis d’aller…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.