Sylvain Dadé, Sowine Lors de la présentation du dernier baromètre Sowine sur le vin et le digital, Sylvain Dadé a commenté notamment l’évolution de la part des commandes de bouteilles en ligne : 34 % des consommateurs ont dit avoir acheté du vin en ligne en 2016, contre 30 % en 2015. Chiffre peut-être encore…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.