Quelques mots pour vous présenter ? Cela fait 5 ans que je travaille au Champagne Veuve Lepitre aux côtés de mes parents. Nous sommes récoltants-manipulants à Rilly-la-Montagne, certifiés VDC et HVE depuis 2018. Après 20 ans consacrés à l’étude de la médecine, j’ai eu envie de retourner à l’essentiel et de reprendre l’exploitation familiale. Mon but…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
