L’année viticole 2021 est sans aucun doute une année extrêmement difficile au vignoble, en particulier sur l’aspect phytosanitaire. Beaucoup de vignerons s’interrogent sur leur capacité à obtenir ou maintenir une certification environnementale. Qu’en est-il vraiment ? À la faveur de conditions météo particulièrement pluvieuses tout au long de la campagne, le mildiou s’est rapidement propagé dans…
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