Avenay-Val-d’Or est un premier cru de Champagne faisant partie de la région Grande Vallée de la Marne. Son vignoble est implanté sur la rive droite de la Livre, affluent de la Marne, sur un versant qui peut être représenté par la moitié gauche d’un cœur ouvert vers l’est. A cet endroit de l’échancrure de la…
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
