L’utilisation de système de protection contre le gel par bâches ou voiles est toléré en Champagne cette année sous conditions de déposer une déclaration auprès de l’ODG, à l’aide d’un formulaire (à télécharger sur l’extranet du SGV), de limiter l’installation du système à la période allant d’une semaine avant le débourrement des premiers bourgeons jusqu’à…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
