Pour les personnes désirant se former à la taille de la vigne, la Corporation des vignerons de Champagne organise deux sessions modulaires. Les conditions sont les suivantes : – d’une part, une semaine (35 h) dans la Marne et dans l’Aube du 3 au 7 décembre 2018. L’objectif est d’appréhender les différents systèmes champenois, tant…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
