À quoi reconnaît-on la réussite d’un vigneron ? Pas simple de répondre, puisque de multiples facteurs peuvent entrer en ligne de compte. Et pourtant, que l’on parle d’aura ou de volumes de production, ces vignerons qui réussissent ont un dénominateur commun. À un moment ou un autre, ils ont revu leur stratégie pour réussir à mener…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...
