Afin de permettre aux professionnels du champagne d’approfondir leurs connaissances des marchés, le Comité Champagne renouvelle l’événement Champagne Market Trends en 2020, le jeudi 6 février de 9 h à 12 h 30 à Epernay (au Théâtre Gabrielle-Dorziat). Cette fois, une attention particulière sera prêtée aux marchés allemand, italien et australien.
Plusieurs sujets seront abordés au cours de cette matinée :
– Quelles sont les grandes composantes de l’image du champagne selon les pays ?
– Quel est le niveau de notoriété du champagne en France et à l’étranger ?
– Quel est l’univers concurrentiel du champagne selon les pays ?
– Où et quand consomme-t-on du champagne ?
Etc.
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
