Issus de familles de vignerons, Fabienne et Philippe Gamet, bientôt rejoints par leurs enfants Marianne et Jean-François, fondent le champagne Philippe Gamet en 1992, à Mardeuil. Animés par la réelle volonté de limiter l’empreinte écologique, et en cours de certification haute valeur environnementale, ils cultivent avec soin leur vignoble de 8,20 hectares pour élaborer avec…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
