Pierre Trichet, la quarantaine est un homme calme et posé. Etonnant quand on sait que récemment, son exploitation a vécu un sacré bouleversement. La marque Trichet-Didier, du nom de ses parents, est devenue le champagne Pierre Trichet. Un changement d’identité et un habillage plus contemporain pour cette maison de champagne vieille d’une soixantaine d’années. Quand…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...
