Chantemerle est un cru de Champagne situé dans la Côte des Blancs, et plus précisément dans le sud du Sézannais. Il y occupe une partie de versant de la Côte d’île-de-France, cuesta reliant la plaine crayeuse au plateau de Brie. Dans le secteur de Chantemerle, les eaux d’infiltration du plateau alimentent le bassin versant de…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.