Pour 2017, le Groupe des jeunes vignerons de la Champagne a choisi de centrer son assemblée générale sur le thème des technologies. Quelle place pour les nouvelles technologies en Champagne ? En quoi pourraient-elles améliorer le quotidien des vignerons champenois et leurs pratiques ? Qu’est-ce que les vignerons champenois sont prêts à accepter ? Comment ces nouvelles technologies…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.