Nos représentants au niveau national ont choisi de parler de « double zéro »… L’expression est pertinente. Car elle dit bien ce qui doit être dit ! Au-delà de pouvoir être perçu comme le résultat de l’évaluation d’une politique, ce « double zéro » fait référence au « Zéro traitement » et au « Zéro alcool ». « Zéro traitement » pour le projet de mise…
La Champagne au rendez-vous de ses engagements
Le 19 juillet, nous serons au bureau exécutif du Comité Champagne pour décider avec nos partenaires du négoce du rendement commercialisable de la prochaine vendange. C’est une décision que nous attendons tous, car elle va peser sur l’économie de nos domaines.