Blotti dans son écrin de vignoble tout en amont du vallon du Brunet, Cormoyeux offre aux raisins du cru un beau potentiel de variabilité sensorielle. Cormoyeux est un cru de Champagne situé à 12 km au nord-ouest d’Épernay. Le vignoble compte 75,50 hectares répartis dans un vallon qui forme un cirque dessinant un point d’interrogation orienté…
Pour développer la biodiversité, les vignerons plantent des haies à Fèrebrianges
Avec la plantation de 420 mètres de haies, toutes constituées de végétaux locaux, douze vigneronnes et vignerons finalisent un projet collectif en faveur de la biodiversité. Une initiative encouragée par le Comité Champagne et qui en appelle d’autres.