Blotti dans son écrin de vignoble tout en amont du vallon du Brunet, Cormoyeux offre aux raisins du cru un beau potentiel de variabilité sensorielle. Cormoyeux est un cru de Champagne situé à 12 km au nord-ouest d’Épernay. Le vignoble compte 75,50 hectares répartis dans un vallon qui forme un cirque dessinant un point d’interrogation orienté…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.