“Nous avons renoué avec une tradition historique”, a souligné Jean-Pierre Parisot, directeur de la Corporation des vignerons de Champagne. En effet, cette année l’examen de greffage a eu pour cadre le fort Chabrol, propriété de Moët & Chandon à Epernay. C’est dans ce lieu qu’ont été formées plusieurs générations de greffeurs jusque dans les années…
Se préparer pour des vendanges sans douleurs
Chaque année, de nombreux viticulteurs sont confrontés à la même problématique : trouver des vendangeurs puis s’assurer qu’ils resteront opérationnels jusqu’au dernier coup de sécateur ! Face à cela, des kinésithérapeutes du réseau Kiné Form & Santé® aident les futurs vendangeurs afin de rendre la tâche moins fatigante.
