Il ne manquait que Xavier Bertrand lors de la tournée vendange organisée le 2 septembre au matin par le SGV à Fossoy, chez Benoît Déhu et sa famille au grand complet. Le président de la région Hauts-de-France était il est vrai passé deux jours plus tôt par le vignoble de l’Aisne et il était tout…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.