Dès l’arrivée des premiers vendangeurs, les gendarmes renforcent leurs effectifs et leurs actions sur le terrain dans le cadre du « plan Champagne ». À cheval, en VTT ou en patrouille routière, l’objectif est d’afficher une présence très ostensible dans l’Appellation pour sécuriser la filière. Mais l’uniforme ne fait pas tout : afin de mieux prévenir les atteintes…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.