Un groupe composé d’Italiens, de Suisses et de Français a participé au premier atelier proposé par le bar à champagne C Comme, à Epernay, animé par Geoffrey Orban, le fondateur d’Educavin. La curiosité était palpable. Quatre champagnes de vignerons, quatre sous-sols, quatre vinifications étaient au programme de cette dégustation. « L’appellation Champagne est composée de 280…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
