Un groupe composé d’Italiens, de Suisses et de Français a participé au premier atelier proposé par le bar à champagne C Comme, à Epernay, animé par Geoffrey Orban, le fondateur d’Educavin. La curiosité était palpable. Quatre champagnes de vignerons, quatre sous-sols, quatre vinifications étaient au programme de cette dégustation. « L’appellation Champagne est composée de 280…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...
