Les vignerons savent faire preuve d’ingéniosité et s’adapter. La preuve une nouvelle fois avec Marie-Noëlle et Nicolas, du Champagne Henriet-Bazin. Durant la semaine du Printemps des champagnes, ils ont accueilli des professionnels, dans une petite cabane mobile aménagée. Un accueil soigné au cœur des vignes de Villers-Marmery, pour aborder « les assemblages de parcelles et l’évolution…
GDV de l’Aube : jouer collectif pour un numérique gagnant
Le numérique est une clé déterminante pour le développement de la viticulture de précision. Car celle-ci vise à optimiser la valorisation de toutes les...