Les vignerons savent faire preuve d’ingéniosité et s’adapter. La preuve une nouvelle fois avec Marie-Noëlle et Nicolas, du Champagne Henriet-Bazin. Durant la semaine du Printemps des champagnes, ils ont accueilli des professionnels, dans une petite cabane mobile aménagée. Un accueil soigné au cœur des vignes de Villers-Marmery, pour aborder « les assemblages de parcelles et l’évolution…
L’Europe durcit le ton sur les phytos
L’Union européenne discute actuellement un projet de règlement pour réduire de 50 % l’utilisation et les risques liés aux pesticides d’ici 2030 et de largement les interdire dans les zones dites sensibles.
