Après 40 ans d’exemption et plus de 10 années de discussions, l’obligation d’information des consommateurs sur les ingrédients et calories pour les vins est désormais actée pour le 8 décembre 2023. Même si quelques modalités restent encore à préciser, les producteurs et metteurs en marché de vin doivent désormais anticiper cette nouvelle obligation pour être…
UNESCO : 2025, année de célébrations pour la Champagne
Pour Séverine Couvreur, présidente de la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne, « cette inscription au patrimoine mondial, c’est la vôtre ! Pierre...
