A Trélou-sur-Marne, Mireille Jacquesson et Andrei Mogoutov proposent un nouveau concept original, Bullescence. La projection d’images d’arômes sur des bulles de savon alliée à la dégustation de champagnes harmonisent le trio plaisir, partage et contemplation. Les bulles sortent de leur boîte, petites et grosses, seules ou en grappes. Les “pruines” sont brunes, vertes, bleutées ou or….
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
