À l’image de la Champagne, qui a structuré depuis longtemps ses outils de régulation pour assurer la pérennité des exploitations, d’autres appellations viticoles en proie à une succession de mauvaises récoltes développent des dispositifs protecteurs. Dans le Val de Loire, « il faudra raisonner en disponible » Pierre-Jean Sauvion, président de la commission communication d’InterLoire, estime que…
Les pratiques 2022 en viticulture bio passées au crible
Retour sur le bilan 2022 du réseau bio Chambres d’agriculture du Vignoble champenois.