Les aménagements aberrants des parcelles de vignes sont interdits afin de protéger le terroir AOC. Toutefois certains types de travaux sont autorisés. A la demande de l’INAO, l’ODG Champagne a donc mis en place un dispositif d’encadrement des aménagements de terrain. Il repose sur ces principes : Deux dispositions dans le cahier des charges AOC. Une…
Dispositif d’encadrement et déclaration obligatoire
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