Quelques mots pour vous présenter ? Je suis associé cogérant du champagne Huré Frères, basé historiquement à Ludes. Après un parcours universitaire, j’ai suivi une formation d’œnologie à Dijon. J’ai ensuite vinifié pendant cinq années dans plusieurs domaines à l’étranger, notamment l’Australie et la Nouvelle-Zélande et aussi en France avant de revenir au sein de l’exploitation…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.